Rețete pentru diverse mâncăruri eficiente în prima perioadă a recuperării dar care sunt bune și pe parcursul întregii recuperări.
În perioada de recuperare după o adicție, alimentația joacă un rol important în refacerea organismului și în preîntâmpinarea stărilor de sevraj. Iată câteva rețete culinare sănătoase și ușor de preparat:
Supă cremă de legume simplă: O combinație de legume precum morcovi, dovlecei și cartofi, gătite și mixate până obții o textură cremoasă. Poți adăuga puțină smântână sau lapte pentru a îmbunătăți gustul.
Supă de pui cu legume: O supă bună ușoară de pui face minuni! Merg și ceva condimente pentru a da savoare.
Pui cu legume la cuptor: Alege piept de pui fără piele și gătește-l la cuptor cu legume precum dovlecei, ardei și ceapă. Poți folosi puțin ulei de măsline și condimente pentru a da savoare.
Spanac înăbușit cu smântână și usturoi: Gătește spanacul în puțină apă, apoi adaugă smântână și usturoi pentru o rețetă cremoasă și gustoasă.
Amintim aici că este recomandat să consultați un specialist înainte de a începe orice dietă sau schimbare alimentară. Fiecare persoană are nevoi individuale, iar un profesionist poate oferi recomandări personalizate.
Sperăm ca aceste rețete să vă fie utile! 😊
Uite aici câteva rețete propuse de noi. Dacă știți o rețetă bună și benefică, nu ezitați să o împărtășiti cu noi!
Supă de pui cu legume și tăieței
Incrediente
- 100 g tăiţei
- 200 g mazăre
- 50 g unt
- 1 piept de pui
- 1 ceapă
- 2-3 căţei de usturoi
- 2-3 morcovi
- 1 ardei verde
- 1 ardei roşu
- 1 ţelină
- 1 pătrunjel
- 1 păstârnac
- sare
- piper boabe
- pătrunjel
Instrucțiuni
1. Se fierbe pieptul de pui în apă cu o linguriţă de sare. Se spumează şi se adaugă piperul boabe şi usturoiul.
2. Se curăţă legumele şi se spală. Se pun să fiarbă întregi.
3. După ce au fiert, carnea şi legumele se scot din supă. Ceapa şi albitura se dau deoparte.
4. Zeama se strecoară.
5. Se taie carnea cubuleţe, morcovii se toacă rondele si se adaugă împreună cu tăiţeii, untul şi mazărea în zeamă. Se mai dau în 2-3 clocote, timp de 5 – 10 minute.
6. Supa se serveşte ornată cu pătrunjel proaspăt.
Note
În perioadele de sevraj este foarte bună însă este bine să folosiți cât mai puțină sare!
Aceste cantități sunt pentru 4 porții